Boulangerie Victor Florent - Le Crotoy - Le Crotoy

Ludivine D

Boulangerie bien pratique pour acheter un déjeuner sur le pouce un samedi à 14h.

Les sandwiches étaient bons et le desserts aussi.

Une borne à disposition permet de passer commande et vous promet gain de temps et préparation en priorité.
Ça n’a pas été le cas car il semblait y avoir un dysfonctionnement, le stock en temps réel n’était pas à jour, nous avons donc commandé des produits qui n’étaient plus dispo et avons dû nous rabattre sur ce qu’il restait …
Expérience client qui peut être amélioré à ce niveau, je mets donc que 4 étoiles

Dès Potron Minet

Belle boulangerie, un 5 étoile pour le Crémeuhhhh, délicieuse patisserie. Le gâteau battu et les viennoiseries sont bonnes. Un gros bémol, le pain... Aux graines...mou, très mou, une demi baguette sans goût. Si vous voulez un pain correct, opter pour le fort cuit qui ressemble plus à du pain avec un croûte croustillante. Dommage.

stephane domer

Alors je mets 3 étoiles pas pour le pain ni les gâteaux mais pour les gaufres qu'ils font dehors.
Lundi 12 août : je voyais beaucoup de personnes avec ces gaufres donc ça devrait être bon.
Je fais la queue durant plus de 20mn et devant moi 5 personnes à 18:00.
Arrivé à ces personnes devant moi, la vendeuse leur dit : vous en voulez combien ? Réponse : ben 5.
Vendeuse : il ne m'en reste plus que 4 et après c'est fini et il est 18h, j'ai fini mon service !!!
Et nous autres qui attendions bien gentiment......
Une honte de ne pas nous prévenir plus tôt et en plus de la file d'attente il y avait une dame enceinte..
Retour le lendemain, engin notre gaufre un DÉLICE.

Nicole Carre

Quelle déception ce jour concernant les gaufres qui d habitude sont très bonnes
Pas assez cuites
Énormes morceaux de sucre durs dans la pâte (photo à disposition) et complètement indigestes
Que ce passe t’il ?
Le succès ferait il baisser la qualité

Ludivine Grandgirard

Accueil très agréable.
Un étalage appétissant.
Nous avons testé : la baguette au levain, le crémeuuh (non non il n'y a pas de "x" ?) et leur gaufre liégeoise faite minute.
Attention les gaufres sont disponibles à partir de 15h.
La baguette au levain était excellente.
Le crémeuuh est un "flan" signature de la boulangerie, la texture est différente d'un flan traditionnel, il est à la crème fraîche et maïzena il me semble. Personnellement, j'ai aimé mais une part m'a suffit de part la texture, le goût est très bon ! Mon mari lui a adoré (goût et texture). Les crêpes qui enveloppent le flan sont une chouette idée.
La gaufre était très bonne, moelleuse et croustillante, servie chaude c'est super, peut-être un peu trop caramélisée, un peu moins de temps en cuisson aurait peut-être été mieux pour la caramélisation du sucre selon mon goût personnel (je ne sais pas si c'est toujours aussi poussée car c'était une première dans cette boulangerie),
Un lieu très chouette pour une pause gourmande.

Nouvelle visite 9 mai 2024 : vendeuse agréable, souriante. Nous avons pris à nouveau un crémeuuh, toujours aussi crémeux, la qualité n'a pas changé, le format rond est plus sympa que l'année dernière où c'était une part d'un grand. Cette fois, moins surprise par la texture, je l'ai beaucoup plus apprécié, bon goût de crème.
Nous avons également pris le brownie aux noix, il était très bon avec une vraie dominante du goût des noix, et les noix de macadamia entières apportent du croquant dans ce gâteau moelleux. Le chocolat vient en 2ème saveur et c'était très bien car on attendait vraiment un goût de noix.

Romain osman

Les viennoiseries, pâtisseries et sandwiches sont tous délicieux. La boulangerie affiche des prix raisonnables pour des produits de très bonne qualité je suis totalement ravi, et je vous conseille fortement la spécialité locale : le flan crotellois, un flan enrobé d’une crêpe c’est excellent !
J’imagine que la boulangerie est victimes de son succès, attendez-vous à avoir un peu de queue mais croyez moi ça en vaut le coup ?.

alexis maurer

Un artisan boulanger de façade ! Un expert dans le marketing mais pas dans le pain. Deux visites chez eux et deux grosses déceptions. Une baguette insipide et mollle en a peine 2 heures de temps. J'ai tenté le pain d'antan mais ce dernier a plus de trous (voir photo jointe) que le gruyère. Pour 2.80€, on peut s'attendre à autre chose. J'appelle cela du vol... Vous vous moquez du monde et vous nous prenez pour des touristes. Je conseille à tous de tourner les talons et d'aller voir ailleurs. Il y a plus sérieux sur place et bien meilleure boulangerie 100m au dessus... Je peux vous dire que je ne laisse pas souvent des avis. Ce n'est pas mon genre et dans mes habitudes. Néanmoins et pour ce coup, lorsque l'on ne respecte ni le client, ni le produit, il faut vraiment pouvoir le dire. A bon entendeur...

Marie

Très bonne boulangerie.
Nous avons testé les baguettes au levain, croustillantes et qui se conservent sans sécher.
Le crémeuh gourmandise bien équilibrée et les pans bagnas absolument parfaits, généreux, frais et ne débordant pas de mayonnaise.
Certes un peu cher mais la qualité a un prix et la boulangerie offre le service appréciable d'une ouverture 7/7 en continu.
Belle boutique bons produits.