L'adresse ateliers de pâtisserie - Marseille

Nina

J'ai eu le plaisir de participer à un atelier de pâtisserie samedi dernier, et l'expérience a été au-delà de mes attentes. Nous avons réalisé une tarte poire-chocolat sans gluten, au sarrasin, réduite en sucre et sans lactose. Non seulement la recette était délicieuse, mais elle a aussi été pensée pour respecter des contraintes alimentaires, sans faire de compromis sur le goût.

L'atelier était parfaitement organisé, avec un encadrement professionnel et bienveillant. Chaque étape était expliquée avec clarté, et Anne, la cheffe pâtissière, a su créer une ambiance conviviale tout en partageant des astuces précieuses. Je me suis sentie accompagnée tout au long de la réalisation.

Je recommande vivement cet atelier à tous ceux qui souhaitent découvrir la pâtisserie de manière gourmande et adaptée à leurs besoins alimentaires. Une expérience enrichissante et savoureuse !

Joanne CARANDO

Nous avons organisé une activité d’entreprise pour un groupe de 17 personnes, et tout a été parfait ! La cheffe pâtissière a fait preuve d’une grande réactivité et a su s’adapter à nos besoins spécifiques (recettes sans gluten ni lactose). Le déjeuner dans un restaurant partenaire a également été très bien organisé. L’ambiance était conviviale, et tout le monde est reparti ravi avec sa création pâtissière. Une expérience à recommander sans hésiter !

Nicolas PAPAZIAN

J’ai eut la chance de participer à un atelier Flan, avec Ju Chamalo, le spécialiste incontournable du Flan!
Le lieu est parfaitement à un atelier pâtisserie. Le format était parfait! L’atelier avec Ju Chamalo vraiment parfait.
Anne, qui vous accueille est également très sympathique et pédagogue. Je reviendrais pour d’autres ateliers sans hésiter!

Julia

nous avons participé à un atelier ma fille et moi ce fut une super expérience !
Tout est fait pour qu’on se sente bien, la décoration du lieu, les appareils de professionnels que nous n avons pas chez nous, et Anne la propriétaire du lieu douce, pédagogue patiente et au petit soin avec ces apprentis pâtissiers!!!
Après l’atelier nous repartons donc fièrement avec nos pâtisseries et en cadeau le magnifique tablier de « l adresse »!!!
À faire et à refaire !!

Marie-Noëlle ROUSSEAU

J'ai eu l'opportunité de participer à des ateliers de pâtisserie dirigés par des chefs doués : Tara Pidoux, Laurent Navarro, Clélia Chatelain. L'expérience a été fantastique ! Ces sessions m'ont non seulement permis d'acquérir de nouvelles compétences mais aussi de m'inspirer de leur créativité et de leurs méthodes. Les ateliers sont enrichissants, amusants, et j'apprécie particulièrement l'atmosphère chaleureuse du lieu. Merci Anne pour ces délicieux moments passés ensemble.

Happee Kids

Une super expérience lors de cet atelier de viennoiserie. Le lieu est sublime, spacieux, très bien équipé et l’ambiance y est chaleureuse. Anne a su mettre le groupe à l’aise et a fait preuve de beaucoup de pédagogie et d’organisation. Mickaël Martinez a généreusement partagé son savoir-faire et il me tarde de tester toutes ces recettes à la maison.
Au plaisir de partager un nouvel atelier!

Morgane Courtel

J'ai pu participer à une journée à l'atelier de pâtisserie d'Anne et c'était vraiment un bon moment. L'accueil, le lieu, ensuite la mise en pratique avec les techniques de pâtisserie, le déj tous ensemble le midi, puis le retour à la maison avec nos productions! Bref tout était réuni pour passer un VRAI bon moment entre mère et fille pour notre part ! Je conseille à tous l'expérience !

Véronique de laleu

Super atelier de pâtisserie avec Nour Kandler! Cette patissiere est géniale.
Tout était prêt pour que nous puissions apprendre comment préparer sa bûche aux fruits exotiques et coco. Anne la propriétaire des lieux a été aux petits soins pour nous en étant attentives à tous (et nous a préparé en plus un délicieux repas)